Feriza's Kitchen Bar
Wynyard Quarter, Auckland
Kort fortalt
Feriza's Kitchen Bar og Gozleme er kulminationen af bror og søster teamet Alex og Feriza Isik's 20-plus års erfaring med at skabe osmanniske retter sammen, med det formål at tage køkkenet til et nyt niveau.
Vægten ligger på fællesspisning og en fortsættelse af køkkenerne fra Tyrkiet, Grækenland og kulinarisk tradition fra hele imperiet, kendt for sin 'mezze' og delingskultur. Tjenesten er hurtig, venlig og sjov, som at spise med familien.
Menuen afspejler mangfoldigheden fra det meget traditionelle til det moderne, fra landsbyretter til retter påvirket af de osmanniske køkkener fra fortiden.
Åbningstider:
Mandag til søndag: 9.00 - Sent
Vægten ligger på fællesspisning og en fortsættelse af køkkenerne fra Tyrkiet, Grækenland og kulinarisk tradition fra hele imperiet, kendt for sin 'mezze' og delingskultur. Tjenesten er hurtig, venlig og sjov, som at spise med familien.
Menuen afspejler mangfoldigheden fra det meget traditionelle til det moderne, fra landsbyretter til retter påvirket af de osmanniske køkkener fra fortiden.
Åbningstider:
Mandag til søndag: 9.00 - Sent
