Little Bird Kitchen
Auckland
Kort fortalt
Den Little Bird Unbakery producerer mundvandende sunde lækkerier i Auckland forstaden Ponsonby.
Bageriets café serverer en række kreationer lavet med rå fødevarer eller økologiske ingredienser, der er gluten, sukker, soja og mælkefri, hvilket gør dem perfekte til folk på en bestemt diæt eller med allergier.
På caféen prøver holdet i køkkenet mange af deres nye retter, inden de sættes til salg i bageriet, hvilket betyder, at gæsterne ofte får lov at smage nye opskrifter og kombinationer, før andre.
Drikkevaremenuen inkluderer et udvalg af smoothies, juicer, nøddemælk og varme drikke, herunder krydret varm chokolade. Morgenmaden er et udvalg af rå og tilberedte fødevarer, mens dagsmenuen inkluderer fyldte bagels, salater og større måltider som burgere med kalechips.
En anden filial ligger på 385 New North Rd i Kinglsand.
