Huami

Huami, joka tarkoittaa mettä, on jotakin harvinaista, kaunista ja syvästi ravitsevaa. Filosofiamme pohjautuu pyrkimykseen kohti erinomaisuutta: hankimme parhaat raaka-aineet, kunnioitamme vuosisataista kiinalaista ruokaperinnettä ja tuomme siihen Aotearoan raikkautta ja elinvoimaa.

Suurten punaisten ovien takana on muutakin kuin ravintola – astut aistimatkalle. Tuoksuva höyry, eloisat mausteet, kultaiset pinnat, teekuppien kilinä ja käsintehtyjen sisustuselementtien hillitty ylellisyys: jokainen yksityiskohta on kunnianosoitus kiinalaiselle perinteelle, joka on tulkittu uudelleen ainutlaatuisessa uusiseelantilaisessa ympäristössä. Tilaamme on innoittanut osaltaan Yuan-dynastian puutarhasuunnittelun ajaton eleganssi, ja se virtaa harkitusti tasapainottaen kauneutta, harmoniaa ja merkityksellisyyttä. Vauraudesta kuiskivista kultakoristeisista seinistä yhteyttä symboloiviin huolella valittuihin teekannuihin – jokainen nurkka kertoo tarinan.