Ima Bistro
Auckland
En un coup d'œil
Poussée par un désir insatisfait de cuisine méditerranéenne ou israélienne authentique en Nouvelle-Zélande, la chef de maison et force motrice derrière la politique alimentaire saine, simple et copieuse du bistro, est passionnée par son métier depuis qu'elle a quitté Israël, son pays natal, pour étudier.
Les influences de tout le pourtour méditerranéen sont tempérées par des classiques du Moyen-Orient tels que le falafel et le shakshuka, et il existe plusieurs options pour les végétariens et les végétaliens également.
La carte des vins comporte une sélection de bouteilles de France, d'Espagne et même d'Argentine, ainsi que plusieurs classiques locaux d'Otago.
Heures d'ouverture:
Lundi - 7h-17h
Mardi - 7h-22h
Mercredi - 7h-22h
Jeudi - 7h-22h
Vendredi - 7h-22h
Samedi - 17h-22h
Dimanche - Fermé
Contact:
+64 9-377 5252
