KOL

KOL est un bar et une salle à manger, proposant des cocktails innovants ainsi qu'une vaste sélection de champagne, de vin et de boissons. La liste des boissons est complétée par une sélection de snacks et de plats inspirés du tandoor, principalement cuits au feu, en utilisant les meilleurs produits de Nouvelle-Zélande avec une influence indienne. Situé dans une villa emblématique, au coin de Ponsonby Road et Hepburn Street, à Ponsonby, l'élément 'feu' de KOL et le menu alimentaire s'inspirent du chula indien. Une ancienne forme de cuisson au feu de bois sur un poêle en boue ou en argile, rend hommage à une manière traditionnelle de cuisiner au feu.