Mekong Baby
Auckland
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Situé au centre de la animée de Ponsonby Road, Mekong Baby propose une cuisine d'Asie du Sud-Est avec une touche moderne.
La décoration intérieure simple est mélangée avec des impressions décrivant la vie au Vietnam et le restaurant est construit autour du bar en marbre qui occupe une place centrale et à partir duquel le personnel sert des cocktails classiques avec une touche de Mekong Baby.
La cuisine est inspirée de la région de l'Asie du Sud-Est et mélange des saveurs épicées avec des saveurs sucrées et aigres et des techniques françaises. Les plats incluent des croquettes de crevettes avec sauce chili douce, des raviolis à l'œuf de caille et un curry de la jungle et du porc braisé.
