Ima Bistro
Auckland
In breve
Sollecitata da un insoddisfacente desiderio di autentica cucina mediterranea o israeliana in Nuova Zelanda, lo chef interno e forza trainante dietro la politica alimentare sana, semplice e sostanziosa del bistrot, è appassionata del suo mestiere fin da quando ha lasciato la sua Israele nativa come studentessa.
Gli influssi provenienti da tutto il litorale mediterraneo sono temperati da classici del Medio Oriente come falafel e shakshuka, e ci sono numerose opzioni per vegetariani e vegani.
La lista dei vini vanta un'ampia selezione di bottiglie provenienti da Francia, Spagna e persino dall'Argentina, insieme a diversi classici locali di Otago.
Orari di apertura:
Lunedì - 7:00-17:00
Martedì - 7:00-22:00
Mercoledì - 7:00-22:00
Giovedì - 7:00-22:00
Venerdì - 7:00-22:00
Sabato - 17:00-22:00
Domenica - Chiuso
Contatto:
+64 9-377 5252
