Botswana Butchery

Met een aantal locaties verspreid over de Central Otago regio van het Zuidereiland, is de Botswana Butchery een zeer gerespecteerde naam op de gastronomische lijst van het land.

Gelegen in het prachtige en rijkelijk versierde, vroeg 20e-eeuwse Ferry Building aan de historische Quay Street, beschikt het restaurant over een groot terras aan de havenzijde en een moderne binnenruimte waar ongeveer 120 mensen tegelijk kunnen zitten. Dit maakt het een geweldige plek voor al fresco dineren in de zomer, en zeer geschikt voor grotere groepen of feesten het hele jaar door.

Het menu biedt een creatief samengestelde fine-dining selectie van Nieuw-Zeelandse vleesgerechten en andere lokale gerechten, samen met een selectie van fijne wijnen uit het Zuidereiland.