Huami

Huami, som betyr nektar, er essensen av noe sjeldent, vakkert og dypt nærende. Filosofien vår er forankret i jakten på det ypperste – å finne de beste ingrediensene, hedre århundrer med kinesisk kulinarisk visdom og tilføre den friskheten og vitaliteten fra Aotearoa.

Bak de storslåtte røde dørene finner du mer enn en restaurant – du trer inn i en sansereise. Duftende damp, livlige krydder, gylne teksturer, klirrende tekopper og den diskrete luksusen i håndlagde interiører: hver detalj er en hyllest til kinesisk tradisjon, nytolket i en særegen newzealandsk kontekst. Inspirert delvis av den tidløse elegansen i hagedesign fra Yuan-dynastiet er rommet vårt utformet med omtanke – med en balanse mellom skjønnhet, harmoni og mening. Fra veggene med gulldetaljer, som hvisker om velstand, til de håndplukkede tekanne som symboliserer fellesskap, forteller hvert hjørne en historie.