Fine Dining
Indyjska
KOL to bar i restauracja, serwująca innowacyjne koktajle wraz z szeroką listą szampańską, winną i napojami. Lista drinków jest uzupełniona przez wybór przekąsek i dań inspirowanych tandoorem, głównie przygotowywanych na ogniu, z użyciem najlepszych nowozelandzkich produktów z wpływami indyjskimi. Zlokalizowany w kultowej willi na rogu ulicy Ponsonby i ulicy Hepburn w Ponsonby, KOL czerpie inspirację z 'ognistego elementu oraz menu kulinarne z indyjskiego chula. Stara forma gotowania na drewnie opalającym się na bierze lub glinianym kominie, oddaje hołd tradycyjnemu sposobowi gotowania na ogniu.