Ima Bistro
Auckland
Drivna av en obotlig längtan efter autentisk medelhavsmat eller israelisk mat i Nya Zeeland, har den in-house kocken och den drivande kraften bakom bistroets hälsosamma, enkla och hjärtliga matpolicy varit passionerad för sitt yrke sedan hon först lämnade sitt hemland Israel som student.
Influenser från hela Medelhavskusten balanseras av Mellanösternklassiker som falafel och shakshuka, och det finns ett antal alternativ för vegetarianer och veganer också.
Vinlistan skryter med ett urval av flaskor från Frankrike, Spanien och även Argentina, tillsammans med ett antal lokala klassiker från Otago.
Öppettider:
Måndag - 7:00–17:00
Tisdag - 7:00–22:00
Onsdag - 7:00–22:00
Torsdag - 7:00–22:00
Fredag - 7:00–22:00
Lördag - 17:00–22:00
Söndag - Stängt
Kontakt:
+64 9-377 5252