Le viti rampicanti e i cespugli rigogliosi che punteggiano il grande patio di Ortolana riflettono fin da subito la sua filosofia informale, terrena e organica, dal giardino alla tavola.
Qui, il menu della cena è una serie di piatti leggeri e salutari che vanno dal pesce di origine locale alle insalate coltivate direttamente nella fattoria di Ortolana, mentre tutti i pani fatti in casa provengono dalla panetteria boutique del ristorante, The Store.
Con il servizio diurno e un'ampia offerta per la colazione, Ortolana è una scelta locale popolare anche per la merenda del mattino e i pasti di mezzogiorno, mentre l'atmosfera boutique, rilassata e indubbiamente naturale crea un'esperienza culinaria rilassata, a prescindere dall'ora del giorno.
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