International
Fornem Dining
Fisk og skaldyr
Steak
New Zealand
Vandkanten
Hjemland er en madlavningskole. Hjemland er en spisesal. Hjemland er et innovationscentrum. Hjemland er en forbindelse af samfund. Hjemland er en spiselig reklamesøjle for god mad.
Menuen er en fejring af de utrolige producenter, der er baseret i New Zealand, fra paneer lavet i Southland, til salt fra Taipa i nord.
Uanset om det er en lang frokost med venner i telt haven eller cocktails og delte retter mens man ser solnedgangen over havnen Homeland er et sted for alle.
Kogeskole Den Fisher & Paykel topmoderne plads har alle de nyeste induktionskogeplader og fantastiske ovne, perfekte til at lære og enhver form for køkken - fra mesterkurser om Kaimona til konditoren, til gæstelærerklasser om alt fra Singaporeansk gade mad til Kiwi Italiensk til Stillehavs slik til indisk vegetarisk. Lektionerne er ikke kun for voksne. Tag roomies, forældre, bedsteforældre, børn og lav lækre måltider fra bunden sammen.