Internasjonal
Fine Dining
Sjømat
Biff
New Zealand
Vannkanten
Homeland er en matlagingskole. Homeland er et spiserom. Homeland er et innovasjonssenter. Homeland er en tilknytningspunkt for samfunn. Homeland er et spiselig skilt for god mat.
Menyen er en feiring av de utrolige produsentene som er basert i New Zealand, fra paneer laget i Southland, til salt fra Taipa i nord. Uansett om det er en lang lunsj med venner i hagen eller cocktails og delte retter mens du ser solnedgangen over Harbour Bridge, er Homeland et sted for alle.
MatlagingskoleFisher & Paykel sitt topp moderne rom har alle de nyeste induksjonskomfyrene og fantastiske ovner, perfekt for å lære enhver type kjøkken - fra Masterclasses om Kaimona til konditor, til gjestelærerkurs om alt fra Singaporeansk gatekjøkken til Kiwi-Italiensk til stillehavsdesserter til indisk vegetarisk mat. Leksjonene er ikke bare for voksne. Ta med romkamerater, foreldre, besteforeldre, barn og lag gode måltider fra bunnen av sammen.