Internationaal
Fijnproeven
Zeevruchten
Steak
Nieuw-Zeeland
Waterfront
Homeland is een kookschool. Homeland is een eetkamer. Homeland is een innovatiehub. Homeland is een verbindingspunt van gemeenschappen. Homeland is een eetbare billboard voor geweldig eten.
Het menu is een viering van de ongelooflijke producenten gevestigd in Nieuw-Zeeland, van paneer gemaakt in Southland, tot zout uit Taipa in het noorden. Of het nu een lange lunch met vrienden is in de tuin van de tent of cocktails en gedeelde gerechten terwijl je de zonsondergang over de havenbrug bekijkt, Homeland is een plek voor iedereen.
KookschoolDe state-of-the-art ruimte van Fisher & Paykel heeft de nieuwste inductiekookplaten en fantastische ovens, perfect voor het leren van elke soort keuken - van Masterclasses over Kaimona tot de banketbakker, tot gastdocenten die lessen geven over alles, van Singaporese straatgerechten tot Kiwi Italiaanse gerechten tot Pacific zoetigheden tot Indiase vegetarische gerechten. De lessen zijn niet alleen voor volwassenen. Neem huisgenoten, ouders, grootouders, kinderen mee en kook samen geweldige maaltijden helemaal zelf.