Aziatisch
Fijnproeven
Zeevruchten
Nieuw-Zeeland
TALA is een nieuwe eetervaring van chef-kok Henry Onesemo die traditionele Samoaanse smaken laat zien via een innovatieve, moderne eetervaring.
Geniet van de Samoaanse keuken met bekende ingrediënten gepresenteerd met een frisse twist.
Gerechten zoals 'rauwe ramen' zijn geïnspireerd op mijn kindertijd, waar het eten van rauwe ramen noedels een geliefde traktatie was. Puttend uit die voedselherinnering van de knapperige, zoute noedels en de zoete, taaie gedehydrateerde groenten, is de inspiratie geweest voor een leuke, moderne draai aan een favoriet uit de kindertijd zegt Henry.
Openingstijden:
Woensdag - zaterdag:
Reserveringen vanaf 17:30 uur.
Contact:
021 172 8349